Co ovlivňuje ceny růží - druhý díl
25. 12. 2025 v 0:00
Dnes se zaměříme na poptávku, která může cenu růží zvýšit až na čtyřnásobek běžné maloobchodní ceny.
2. díl: Nejen na Valentýna se ceny růží zvyšují
V prvním díle jsme si vysvětlili, jak funguje holandská aukce a proč se cena květin tvoří „v reálném čase“. V tomto díle se podíváme na nejsilnější motor cenových výkyvů: poptávku – která dokáže cenu růží (a dalších květin) krátkodobě zvednout i na několik násobků běžné úrovně.
Série „Co ovlivňuje cenu růží“:
1. díl – Nákup růží na burze a zkušenosti nákupčího (aukce, KOA, startovní cena)
2. díl – Nejen na Valentýna se ceny růží zvyšují (poptávka, svátky, trendy)
3. díl – Speciální růže a trendy (barvené, duhové, tematické akce)
Obsah článku
Klikněte na téma a skočte rovnou na část, která vás zajímá:
- Proč svátky zvedají cenu růží týdny dopředu
- Mezinárodní dny (i ty „neznámé“) a jejich vliv na poptávku
- Společenské události a výročí: když trh reaguje na emoce
- Jak ušetřit: co udělat, když chcete květiny „v drahém týdnu“
- Závěr + autor
Proč svátky zvedají cenu růží týdny dopředu
U květin se nedá rychle navýšit výroba jen proto, že se blíží svátek. Růže mají svůj cyklus a kapacity farem i logistiky jsou dimenzované na průměrnou poptávku. Když se najednou zvedne poptávka (Valentýn, MDŽ, Den matek, svatební sezóna), cena na burze reaguje prakticky okamžitě.
Největší špičky bývají u položek, které mají pro zákazníky „symbolický“ význam – typicky červené růže na Valentýna. Oproti tomu jiné barvy růží a řada dalších květin se v těchto týdnech zdraží často jen mírně.
Praktický tip: Pokud plánujete květiny k výraznému svátku, pomáhá objednávka s předstihem a také volba alternativní barvy nebo méně „přetíženého“ druhu květin.
Mezinárodní dny (i ty „neznámé“) umí rozhýbat poptávku
Nejde jen o globální svátky. Trh květin reaguje i na dny, které nejsou v ČR masově vnímané, ale v jiných zemích mají sílu: když se v několika státech zvedne poptávka po konkrétní barvě nebo druhu květin, projeví se to přes Holandsko i u nás.
Příklad: kampaně a tematické dny (např. „žluté“ kampaně, charitativní akce, dny spojené se sluncem nebo vodou) logicky zvyšují poptávku po určité barevnosti. U květin je běžné, že barva (žlutá, bílá, červená) funguje jako „zkratka“ a poptávka se do ní krátkodobě koncentruje.
Společenské události a výročí: když trh reaguje na emoce
Květiny jsou emotivní produkt. Proto trh reaguje i na významná výročí, mediální události nebo kulturní momenty. V praxi to znamená, že některé týdny mohou být dražší ne kvůli svátku, ale kvůli náhlé vlně poptávky.
- Výročí a vzpomínkové dny – mohou zvýšit poptávku po konkrétní barvě (např. bílá) nebo stylu (pietní vazby).
- Trendy – svatební sezóna, barvy roku, dekorace, sociální sítě a virální témata.
- Regionální špičky – některé státy mají silné květinové tradice v jiných termínech než ČR.
Jak ušetřit, i když chcete květiny „v drahém týdnu“
- Objednejte s předstihem – největší cenová špička bývá těsně před svátkem.
- Volte alternativu – jiný druh nebo barvu, která není nejvíc „přetížená“ poptávkou.
- Vyberte sezónní květiny – mimo sezónu bývá nabídka menší a cena vyšší.
- Sledujte výprodej – v některých týdnech se dají chytit výhodné doprodeje.
Závěr
Ceny růží a řezaných květin se mění hlavně proto, že poptávka umí během pár dní výrazně vyskočit, zatímco nabídku nelze rychle navýšit. Svátky jsou nejviditelnější špičky, ale trh ovlivňují i regionální dny, trendy a společenské události.
Autor článku
Jiří Hemerle – zakladatel Florea.cz a nákupčí květin (o autorovi 30+ let praxe) – rozbalit
Článek připravil Jiří Hemerle , zakladatel Florea.cz a nákupčí květin.
Jiří Hemerle stojí za filozofií Florea – čerstvé květiny bez kompromisů. Více než 30 let se pohybuje v Holandsku mezi šlechtiteli, pěstiteli a květinovou burzou. Ví, že o trvanlivosti květin rozhodují drobnosti. Ve Florea dohlíží na procesy, které ovlivňují čerstvost květin – od řezu vazby až po logistiku a chlazenou dopravu. Často vystupuje v médiích, kde boří mýty o květinách, vysvětluje péči o řezané květiny a odhaluje zákulisí květinového byznysu.
FAQ – Poptávka, svátky a ceny květin
Proč zdraží hlavně některé květiny (např. červené růže)?
Protože se poptávka v určitých dnech extrémně koncentruje na jednu „symbolickou“ položku. Nabídku nelze rychle navýšit, takže cena roste nejvíc právě u ní.
Je burza jediný důvod, proč ceny na svátky rostou?
Ne. Burza odráží realitu trhu. Cenu ovlivňuje také počasí, sezónnost, logistika a náklady ve sklenících. Na svátky se ale nejvíc projeví poptávka.
Dá se růstu cen na svátky vyhnout?
Často ano – objednávkou s předstihem, výběrem sezónních květin a volbou alternativ k nejžádanějším druhům či barvám.
Pomůže koupit květiny „před svátky“?
Ano. Největší cenová špička bývá těsně před svátkem. Čím dřív objednáte, tím větší šance na dostupnější cenu a širší výběr.
