Fair trade: férově vypěstované řezané květiny

Co je Fair trade u řezaných květin

Fairtrade je certifikace, která u květin řeší především podmínky lidí, kteří je pěstují. Za každý prodaný stonek dostane farma navíc 10 % z vývozní ceny. Tyto peníze se nazývají Fairtrade Premium a nejdou majiteli farmy. O jejich využití rozhoduje volený výbor složený ze zaměstnanců, který je obvykle investuje do bydlení, škol, zdravotní péče nebo pitné vody.

Žáci školy financované z Fairtrade Premium

Škola

Šicí dílna

Studenti u solárního panelu financovaného z Fairtrade Premium

Solární panel

Obchod s oblečením

Projekty financované z Fairtrade Premium na farmách, od kterých nakupujeme.

Květiny patří mezi produkty bez stanovené minimální ceny. Právě proto je u nich prémie jedna z nejvyšších ze všech Fairtrade komodit.

Ve zkratce

Fairtrade Premium u květin: 10 % z vývozní ceny při přímém obchodu, 6 % z aukční hodnoty při prodeji přes aukci.
O penězích rozhoduje volený výbor zaměstnanců farmy, ne majitel.
Certifikaci uděluje nezávislá společnost FLOCERT, ne samotná organizace Fairtrade.
Audity jsou i neohlášené, cyklus u pěstitelů je tříletý.
V květinách pracuje přes 79 000 certifikovaných zaměstnanců, což je 41 % všech Fairtrade pracovníků na světě.

Jak se certifikace kontroluje

Certifikát nevydává organizace Fairtrade sama sobě. Uděluje ho nezávislá certifikační společnost FLOCERT, která má akreditaci podle normy ISO 17065.

U pěstitelů běží tříletý certifikační cyklus. Po vstupním auditu následují nejméně dva další a k tomu neohlášené kontroly. Auditor se dívá na mzdy, pracovní smlouvy, bezpečnost práce s postřiky, ochranné pomůcky, svobodu sdružování a na to, jestli se na farmě nepracuje pod nátlakem nebo dětmi.

Standard se navíc mění. Aktuální verze pro najatou práci platí od 1. ledna 2025. Nově musí farmy zavést polovinu navýšení minimálních mezd do 1. srpna 2026 a plné navýšení do 1. března 2027.

Florea představena jako první prodejce Fairtrade certifikovaných květin na českém trhu — Fairtrade Česko a Slovensko představuje Floreu jako prvního prodejce květin s certifikací Fairtrade na českém trhu.

Visačka Fairtrade na řezané růži — Certifikace se váže na farmu. U růží ji poznáte podle visačky.

Fair trade květiny v číslech

Aktuální data za rok 2024, pokud není uvedeno jinak.

79 000	pracovníků na certifikovaných květinových farmách, tedy 41 % všech Fairtrade pracovníků
7,9 mil. EUR	Fairtrade Premium, kterou pěstitelé květin získali za rok 2024
56 %	podíl žen mezi zaměstnanci certifikovaných farem (data 2023)
48	certifikovaných organizací v Keni, které zaměstnávají přes 38 000 lidí (stav 2024)
12,9 mil.	stonků fairtradových růží prodaných v Česku od roku 2017, tedy přes 1,8 milionu kytic
67 %	Čechů zná známku FAIRTRADE, přesný význam zná 36 % (průzkum Median 2024)

Zdroje: Fairtrade International, Fairtrade Česko a Slovensko. Čísla aktualizujeme, jakmile vyjdou novější.

Odkud naše květiny skutečně jsou

Prodáváme Fair trade certifikované květiny. Florea je licenčním partnerem Fairtrade International pro prodej v České republice, číslo licence FLO ID 366278. Chceme ale být přesní v tom, co to znamená, protože slovo udržitelnost se dnes používá hodně volně.

Jiří a Kateřina Hemerle u stánku Fairtrade s růžemi Florea — Jiří a Kateřina Hemerle na akci Fairtrade Česko a Slovensko.

Květiny nakupujeme na nizozemské burze Royal FloraHolland. Každá dodávka má na faktuře uvedenou zemi původu, jméno a identifikační číslo pěstitele, kvalitativní třídu a stupeň environmentální certifikace MPS. U každé šarže tedy víme, kdo ji vypěstoval.

Z našich nákupních dat za období leden 2024 až srpen 2026, tedy z více než milionu kusů květin:

60,6 % objemu pochází z Afriky, především z Keni (35,2 %) a Etiopie (24,8 %).
32,3 % pochází z Nizozemska.
Necelá polovina objemu nese environmentální stupeň MPS A, druhý nejvyšší ze čtyř.

Mezi naše největší dodavatele patří farma Zuurbier & Co v Keni, která zaměstnává přes 1 400 lidí, dále Holla Roses a Fresco Flowers. Tyto farmy drží kombinaci certifikací od Fairtrade přes MPS a GLOBALG.A.P. až po standard Kenya Flower Council.

Návštěva farmy Holla Roses v Keni — Na farmách jsme osobně. Návštěva Holla Roses v Keni.

Fairtrade není jediná certifikace

V květinách existuje víc certifikačních systémů a každý měří něco jiného. Pokud u naší květiny vidíte jinou značku než Fairtrade, neznamená to, že je horší.

Certifikace	Co hlídá
Fairtrade	Sociální podmínky, mzdy a prémii pro zaměstnance farmy
MPS-ABC	Spotřebu postřiků, hnojiv, energie a vody. Stupně C, B, A a A+ (nejvyšší)
MPS-SQ	Sociální podmínky a bezpečnost práce
GLOBALG.A.P.	Správnou zemědělskou praxi, doplněk GRASP řeší práva pracovníků
Kenya Flower Council	Keňský oborový standard, stupně Silver a Gold

Nad tím vším stojí oborová iniciativa FSI, která si dala za cíl mít do roku 2030 celý evropský trh s květinami certifikovaný. Za rok 2024 hlásí 79 % produkce a 74 % obchodu.

Není lepší kupovat květiny z Evropy?

Zní to logicky, ale u růží to tak jednoduché není.

Keňské růže rostou celý rok na slunci a bez vytápění. Nizozemské skleníky se přes zimu vytápět musí. Podle srovnávací studie životního cyklu z roku 2023 má keňská růže dopravená letecky zhruba třikrát nižší emise než růže z vytápěného nizozemského skleníku. Při lodní přepravě je rozdíl ještě výraznější.

Poctivé je dodat dvě věci. Studii zadala organizace Fairtrade společně s obchodním řetězcem, takže není nezávislá. A v jiných ukazatelích, zejména ve spotřebě postřiků, vychází africká produkce hůř.

Proto se díváme na obojí, na sociální i environmentální certifikaci, a ne jen na vzdálenost.

Nezávislý test kvality

V testu deníku iDNES v roce 2026 skončila Florea první z deseti testovaných prodejců květin. Laboratoř zkoumala rezidua přípravků na ochranu rostlin. V našich růžích nebyla nalezena žádná látka zakázaná v Evropské unii.

O tématu fair trade mluvíme veřejně dlouhodobě. V roce 2018 a 2019 jsme uspořádali výstavy v pražském Karolinu, kde byl fair trade prodej růží jedním z hlavních témat, a Česká televize odtud odvysílala živý vstup. Další mediální výstupy najdete na stránce Florea v médiích.

Kde fair trade květiny koupíte

Fair trade certifikované růže máme skladem celoročně.

Prohlédnout fair trade růže

Doručujeme po celé České republice v chlazených vozech. Ke každé kytici přikládáme kartičku s péčí a výživu pro řezané květiny.

Autor článku

Jiří Hemerle – zakladatel Florea.cz a nákupčí květin

Článek připravil Jiří Hemerle, zakladatel Florea.cz a nákupčí květin.

Jiří Hemerle stojí za filozofií Florea, čerstvé květiny bez kompromisů. Více než 30 let se pohybuje v Holandsku mezi šlechtiteli, pěstiteli a květinovou burzou. Ve Florea dohlíží na procesy, které ovlivňují čerstvost květin od nákupu až po logistiku a chlazenou dopravu.

E-mail LinkedIn Kontakt a profil

Často kladené otázky k fair trade květinám

Co je fair trade?

Fair trade je způsob obchodu, který pěstitelům a zaměstnancům v rozvojových zemích zaručuje důstojné pracovní podmínky a spravedlivou odměnu. Nezávislá certifikace kontroluje mzdy, bezpečnost práce, zákaz dětské práce a svobodu sdružování. Za certifikované zboží navíc putuje na farmu příplatek, o jehož využití rozhodují sami zaměstnanci.

Co znamená fair trade u řezaných květin?

U květin řeší Fairtrade hlavně podmínky lidí na farmách. Za každý stonek prodaný jako Fairtrade dostane farma navíc prémii: 10 % z vývozní ceny při přímém obchodu, 6 % z aukční hodnoty při prodeji přes nizozemské aukce. Tyto peníze se nazývají Fairtrade Premium a rozhoduje o nich volený výbor zaměstnanců, ne majitel farmy. Obvykle jdou do bydlení, škol, zdravotní péče nebo pitné vody.

Kolik peněz z ceny kytice jde pěstiteli?

Fairtrade Premium u květin činí 10 % z vývozní ceny při přímém obchodu a 6 % z aukční hodnoty, když farma prodává přes nizozemské aukce. Je to jedna z nejvyšších prémií napříč všemi Fairtrade produkty, protože květiny na rozdíl od kávy nebo kakaa nemají stanovenou minimální cenu.

Kdo certifikaci kontroluje?

Nezávislá certifikační společnost FLOCERT s akreditací podle normy ISO 17065. Florea je licenčním partnerem Fairtrade International pro prodej v České republice pod číslem FLO ID 366278. U pěstitelů běží tříletý cyklus, kdy po vstupním auditu následují nejméně dva další a k tomu neohlášené kontroly.

Jsou všechny květiny od Florea fair trade?

Ne, a nechceme to tvrdit. Prodáváme Fair trade certifikované květiny, které máme v samostatné kategorii. U každé dodávky ale víme, kdo ji vypěstoval, protože faktura z nizozemské burzy nese zemi původu, jméno pěstitele i stupeň environmentální certifikace MPS. Necelá polovina objemu, který nakoupíme, nese stupeň MPS A, druhý nejvyšší ze čtyř (nad ním je jen A+).

Je z hlediska přírody lepší kupovat evropské květiny?

U růží ne tak jednoznačně, jak se zdá. Keňské růže rostou celý rok na slunci bez vytápění, nizozemské skleníky se přes zimu vytápět musí. Podle srovnávací studie z roku 2023 má keňská růže dopravená letecky zhruba třikrát nižší emise než růže z vytápěného nizozemského skleníku. V jiných ukazatelích, hlavně ve spotřebě postřiků, ale africká produkce vychází hůř.

Jak poznám certifikovanou květinu?

U nás podle kategorie fair trade růží. Obecně platí, že certifikace se váže na farmu, ne na jednotlivou kytici, takže při běžném nákupu ji spotřebitel z pohledu na květinu nepozná. Ptejte se prodejce, odkud květiny bere a jestli umí doložit původ konkrétní dodávky.

Vybrali jsme navazující články o certifikacích, původu květin a udržitelnosti.

Certifikace a kvalita

Původ květin a udržitelnost