Zelí okrasné (lat. Brassica): co o něm víme?
19. 9. 2014 v 22:36
Typická podzimní rostlina Brassica aneb Zelí okrasné pochází z Asie, s jejím pěstováním se začalo v Číně a Japonsku. Na jaře se brassica zbarvuje do zelených odstínů, s příchodem podzimu se zajímavě probarví.
Zelenina pro floristy
Brassica je stále oblíbenější a žádanější květinou pro floristy. Je to vlastně jedna z mála druhů zeleniny používaná ve floristice.
Tato rostlina nemá ráda zimu, při ochlazení trpí určitým stresem a dochází ke změně barvy. Nejvíce a nejrychleji barevně reaguje na teplotu okolo bodu mrazu. Při poklesu teplot se brassica zabarvuje od tonů karmínové, růžové, fialové až po lososové a smetanové barvy, proto je vhodná do chladnějších prostorů.
Jak se o Zelí okrasné starat?
Aby vám co nejdéle vydržela ve váze krásná a svěží, je potřeba jí udržet tzv. chladnou hlavu. Je jí dobře spíše v chladnější místnosti. U brassicy musíte seříznout stonek a okamžitě ji umístit do vázy s vodou. Vodu je potřeba měnit každé 2–3 dny. Tak se s jejím nádherným květem budete těšit co nejdéle.
