Do salátu škoda, ale do kytice perfektní.

Trocha okrasného zelí je pro kytici příjemná změna. Kultivar Rose Crane má nádherné světle zelené listy a drobný fialový květ. Velmi pěkně se hodí do bohatě míchané kytice, kde své místo zaujímá nejčastěji ve středu kytice.

Životnost okrasného zelí ve váze bývá až 2 týdny.